Nyttig glass – finns det?

Har du inte ätit min favorit ”Yoghurtglass” som körts i mixern med innehållet; frusen yoghurt, Kellogg´s special K, och frusna jordgubbar… Då har du gått miste om något.

Efter en populär tid på 80-talet är den frusna yoghurten återigen tillbaka i Houston, USA. Flertalet affärer tar återigen in denna goda produkt från bland annat Houston-baserade ”Berripop” som nu öppnat nya lokaler för tillverkning runt om i Houston området. Även ”BlueBerryHill” har nyligen startats upp, ”Fruituzy” har expanderat och New York baserade ”Tasti D-Lite” ökar ytterligare i popularitet.

Keith Hudson, ägare för ”Charter Franchise Group”, som hjälper franchiseföretaget ”Berripop” och som även bidragit med hjälp till ”Marble Slab Creamery”, säger att den frusna yoghurten återigen blommar då den tilltalar främst den yngre generationen – 25 till 40 år – och för att den är relativt nyttig om man jämför liknande produkter i kategorin frusna desserter.

”Glass affärer har redan mättat marknaden, och det har verkligen öppnat upp möjligheter för den frusna yoghurten att expanderas i”, säger Hudson. ”Det finns ett verkligt intresse för denna produkt nu för tiden.”

Yoghurtglass är väldigt lätt att göra själv om du inte hittar det i din lokala livsmedelsaffär, gissar på att det finns färdiga förfaranden man kan googla sig fram till. Men som sagt, testa gärna det jag ovan nämnt, det var en populär produkt under de varma dagarna när jag bodde nere på Cypern. 

Har du tips på en personlig favorit? Lämna gärna en kommentar.

Sami Kallio

S MAGASIN senaste

• Världens 211 största framtidslöften i fotboll
• Varning! Glasbitar i Nestlé produkt!
• Att gäspa kan öka på ditt minne, hjärnkapaciteten och totala hjärnhälsan
• Gäspandet – En Utvecklad Hjärn Kylnings Mekanism
• Viktminskning på ett njutfullt sätt
• Ett hälsosamt bröd för alla brödälskare
• Går det att få ihop bra kostvanor på arbetsplatsen?
• Nya referensvärden för näringsvärden från Efsa
• Här är den Officiella VM 2010-låten
• Pollenallergi ger även födoämnesallergi
• Allergi mot mat
• Hög-intensiv Träning Minskar Risken för Stroke
• Lite choklad kan påverka hjärtat positivt
• Linfrön kan Minska Kolesterol Värdet Hos Män
• Efter skola-träning hjälper överviktiga tjejer