E 1103 Invertas

FUNKTION
Processhjälpmedel.
FRAMSTÄLLNING
Framställs från jästsvampen Saccharomyces cerevisiae. Naturligt förekommande enzym.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. konditorivaror.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 999 Kvillajaextrakt

FUNKTION
Skumbildande medel.
FRAMSTÄLLNING
Framställs ur barken från trädet Quillaia saponaria.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i läskedryck och cider.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 949 Väte

FUNKTION
Förpackningsgas.
FRAMSTÄLLNING
-
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
-
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 948 Syre

FUNKTION
Förpackningsgas.
FRAMSTÄLLNING
-
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
-
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 944 Propan

FUNKTION
Drivgas.
FRAMSTÄLLNING
-
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i sprayer med vegetabilisk olja och i vattenbaserade emulsionssprayer.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 943b Isobutan

FUNKTION
Drivgas.
FRAMSTÄLLNING
Framställs ur petroleum.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i sprayer med vegetabilisk olja och i vattenbaserade emulsionssprayer.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 943a Butan

FUNKTION
Drivgas.
FRAMSTÄLLNING
Framställs ur petroleum.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används bl. a. i sprayer med vegetabilisk olja.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 942 Dikväveoxid

FUNKTION
Drivgas.
FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt framställt.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
-
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 941 Kväve

FUNKTION
Förpackningsgas
FRAMSTÄLLNING
Utgör ca 80 % av luften.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i förpackningar med t. ex. färdig sallad.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 939 Helium

FUNKTION
Förpackningsgas
FRAMSTÄLLNING
Ädelgas som förekommer i små mängder i luften.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
-
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 938 Argon

FUNKTION
Förpackningsgas
FRAMSTÄLLNING
Ädelgas som förekommer i små mängder i luften.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
-
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 927b Karbamid

FUNKTION
Mjukgöringsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt framställt, men bildas naturligt i kroppen.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i sockerfritt tuggummi.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 920 L-cystein

FUNKTION
Mjölbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Naturligt förekommande aminosyra, som kan framställas av hår och fjädrar från djur.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i mjöl.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 914 Oxiderat polyetylenvax

FUNKTION
Ytbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt framställt.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till t. ex. citrusfrukter, mango, avokado och ananas.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 912 Montansyraestrar

FUNKTION
Ytbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Framställs av brunkol.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till t. ex. citrusfrukter, mango, avokado och ananas.
KÄNDA HÄLSORISKER
Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.

E 907 Hydrogenerat poly-1- deken

FUNKTION
Ytbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
-
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till t. ex. godis och torkad frukt.
KÄNDA HÄLSORISKER
Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.

E 905 Mikrokristallint vax

FUNKTION
Ytbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt vax som består av paraffin som utvinns ur olja.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till frukt, godis och tuggummi.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 904 Shellack

FUNKTION
Ytbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Sekret från den indiska lacksköldlusen.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen, persikor, godis, nötter och kaffebönor.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 903 Karnaubavax

FUNKTION
Ytbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Naturligt vax som utvinns ur bladen från palmen Copernicia cerifera.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen, persikor, godis, nötter och kaffebönor.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

E 902 Candellillavax

FUNKTION
Ytbehandlingsmedel.
FRAMSTÄLLNING
Naturligt vax som utvinns ur trädet Euphorbia antisyphilitica.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen, persikor, godis, nötter och kaffebönor.
KÄNDA HÄLSORISKER
-

« Previous Page — Next Page »

S MAGASIN senaste

• Världens 211 största framtidslöften i fotboll
• Varning! Glasbitar i Nestlé produkt!
• Att gäspa kan öka på ditt minne, hjärnkapaciteten och totala hjärnhälsan
• Gäspandet – En Utvecklad Hjärn Kylnings Mekanism
• Viktminskning på ett njutfullt sätt
• Ett hälsosamt bröd för alla brödälskare
• Går det att få ihop bra kostvanor på arbetsplatsen?
• Nya referensvärden för näringsvärden från Efsa
• Här är den Officiella VM 2010-låten
• Pollenallergi ger även födoämnesallergi
• Allergi mot mat
• Hög-intensiv Träning Minskar Risken för Stroke
• Lite choklad kan påverka hjärtat positivt
• Linfrön kan Minska Kolesterol Värdet Hos Män
• Efter skola-träning hjälper överviktiga tjejer