GÅ NER I VIKT PÅ HÖG HÖJD
Forskare från Ludwig-Maximillian-universitetet i München har låtit en grupp på tjugo överviktiga män spendera en vecka i närheten av Tysklands högsta bergstopp, Zugspitze. Resultatet var att dessa män, som i början vägde 105 kilo, i genomsnitt hade gått ned ett och ett halvt kilo vardera när veckan var slut, [...]

TRE GENMODIFIERADE MAJSSORTER EU-GODKÄNDA
2010-03-08 - Sökande företaget “Monsanto” har fått godkänt av EU-kommissionen att använda de genetiskt modifierade majssorterna MON863xMON810, MON863xNK603 och MON863xMON810xNK603.
Godkännandena gäller foder, livsmedel och livsmedelsingredienser som innehåller, består av eller har framställts av dessa majssorter. Godkännandena gäller inte odling. Den första majsen MON853xMON810 är insektsresistent vilket innebär att den har inbyggd motståndskraft [...]

Upplagt för strid om GMO-skog
TILLVÄXT - Snart kan det bli premiär för GMO-träd i Sverige. I hägn på Häckeberga i Skåne och på Arlösa gård i Halland kan 16 genmodifierade hybridaspar komma att planteras ut.
I växthus hos Umeå Plant Science Centre har man visat på en ökad tillväxt på 100 procent.
- Frågan är hur de [...]

GOGREEN SOYGURT MED ODEKLARERAD MJÖLKPROTEIN ÅTERKALLAS
Lantmännen Cerealia har beslutat att dra in tre sorters Soygurt av märket GoGreen med bäst-före-datum 06.03.2010. Anledningen är att en 1-liters förpackning Soygurt Blåbär visat sig innehålla mjölkprotein. Enligt Lantmännen Cerealia, återkallar man även de övriga sorterna eftersom de producerats på samma linje.
Lantmännen Cerealia har gett sina återförsäljare anvisningar om att [...]

Kunde inte sagt det bättre själv
“Vi matas med spådomar om den förödelse som växthuseffekten kommer att orsaka, såvida vi inte snarast vidtar mycket kostsamma åtgärder.
Vår jordbruksminister har påstått, att världens livsmedelsproduktion måste fördubblas på 30 år. Men hur?
God jordbruksmark slukas av infrastrukturobjekt. Spannmålsskördar går till etanolframställning. Brasiliens sockerrör likaså. Handelsgödsel, kemikalier och genmodirierade grödor vill [...]

Här kommer lite information för dig med intresse för frågor gällande GMO, Genetiskt Modifierad Mat.
Information om Genetiskt Modifierad Mat finner du här.

» Måste genmodifierad mat märkas?

Tillsynsavdelningen / Enheten för kommunstöd

» Ska kött från djur som fått genmodifierat foder GMO-märkas?

Tillsynsavdelningen / Enheten för kommunstöd

» Finns det någon lista över vilka genmodifierade livsmedel som får [...]

Livsmedelsverket 2010-03-04 - EU-kommissionen har godkänt användningen av den genetiskt modifierade potatisen EH92-527-1.
Denna potatis är framtagen för teknisk användning inom exempelvis pappersindustrin. Potatisen har högre halt av amylopektin (stärkelse) jämfört med konventionell potatis. Det finns två beslut om godkännande. Det ena gäller foderanvändning samt oavsiktlig inblandning i livsmedel och foder. och Det andra beslutet gäller [...]

En favorit utan tvekan
Man kan inte blunda för populariteten bland den underbart friska, uppiggande smoothien. Här kommer en favorit som ofta och gärna avnjuts under dagarna. Mixa den gärna med aminosyror eller övriga vitaminer vid behov.
Smoothie A lá Sami
1 dl blåbär
1 dl hallon
ca. 30 gram gojibär
Svartvinbärs juice enligt tycke (beroende på hur tjock respektive flytande [...]

Nya regler för näringspåståenden om omega-3
Nu tillåts ytterligare fem näringspåståenden som kan användas i märkning och marknadsföring av livsmedel. Reglerna gäller omega-3-fettsyror och omättade fettsyror och innebär att livsmedel med visst innehåll av omega-3 kan märkas med bland annat ”källa till omega-3-fettsyror”. Reglerna gäller från och med 1 mars 2010.
Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet [...]

Inbjudan till Kvalitativ Friskvårdslösning
Under nästkommande vecka (läs vecka 9) kommer några speciellt utvalda företag i Helsingborgstrakten få en inbjudan för en innovativ friskvårdslösning som jag hoppas kunna presentera personligen.
Det är ju som så att Sverige som I-land ofta numer ses som ett U-land när det gäller just friskvårdstänk. Vi benämner gärna att syftet är friskvård [...]

50 % rabatt på Lipolar Balans K2 i kapsel
-     En unik multiolja
OBS! Kort datum. Utgångsdatumet är juni 2010.

Varför Lipolar Balans K2?
• Lipolar Balans K2 är en unik kvalitetsprodukt med optimal balans mellan flera
nyttiga fettsyror.
• Tillskottet av C- och E-vitamin skyddar de känsliga oljornas egenskaper samt
förstärker dess effekt.
• Vitaminerna D och K2 kompletterar multioljans positiva verkan [...]

Framröstning av EU´s ekologiska logga klar
Den nya obligatoriska EU symbolen som ska pryda de ekologiska livsmedlen i framtiden, har nu röstats fram vid en omröstning på internet. Från och med 1 juli 2010 skall denna symbol finnas på samtliga ekologiska livsmedel. Ekologiskt framställda livsmedel får även märkas med andra privata, regionala eller nationella ekologiska symboler, [...]

Sugen på att bli av med ditt sötsug?

MinPlex B ger näring för bättre blodsockerbalans och minskat ”sötsug”.
En jämn blodsockerbalans är grunden för ett balanserat sinne!!
MinPlex B innehåller ämnen som man ofta har brist på som leder till att blodsockerbalansen rubbas och ett sötsug sätter in. Ämnena som finns i MinPlex B är i synergi [...]

Listeriabakterier funna i Coop´s livsmedel
Coop har beslutat att återkalla all gravad och rökt lax av märket Coop.  Detta sedan Livsmedelsverket hittat Listeriabakterier i halter över tillåten nivå i ett parti. Kunder som köpt produkterna nedan kan lämna tillbaka varorna i butik.
Återkallan gäller:
Coop Gravad lax 350 gram
Coop Gravad lax 200 gram
Coop Gravad lax 100 gram
Coop Rökt [...]

Kursdags för dig som driver restaurang!
Driver du restaurang och letar efter mer inspiration? Du vet säkerligen att lagar, stadgar och livsmedelsrekommendationer ändras från en dag till en annan. Det finns saker man bör tänka på vid inköp av färsk och fryst fisk och skaldjur.
Livsmedelsverket, Fiskeriverket och Fiskbranschens Riksförbund arrangerar tillsammans en kursdag för dig som yrkesmässigt [...]

Återförsäljare för ÄKTA grönt te sökes!
I dagarna har jag fått ett riktigt positivt besked från Kyoto, Japan. Jag får exklusiva rättigheter till försäljningen av deras gröna te.
Detta mina vänner är inte heller vilket grönt te som helst, det är utan tvekan marknadens i särklass bästa te. Då är det inte min kunskap om te eller [...]

Nya uppgifter föreslår omedelbara förändringar i saltkonsumption för folkhälsan
Januari 21, 2010 (San Francisco, California) – Nya statistiska uppgifter föreslår en rejäl nedskärning i saltkonsumtion i amerikansk kost. Med en sänkning, på 3g per dag, beräknar man att enorma hälsofördelar, en minskning av årliga nya fall av hjärtinfarkter, stroke och Mls samt att man beräknar att [...]

Näring för träning
Ge din kropp en möjlighet att tillgodogöra sig träningen. Bygg upp istället för att bryta ned! För återhämtning, för mer energi, för att orka mer. Näring för träning kan se ut på olika sätt beroende på ditt mål och vilken typ av träning du föredrar. Alla drinkar är nyttiga och smakar bra. Hur [...]

Skönhet kommer inifrån
Näring ut i fingerspetsarna! För ett friskt och starkt hår och en vacker hy behövs näring. Alger och gröna växter innehåller mineraler och spårämnen. Zinkbrist är en vanlig orsak till dålig hy. Fettsyror smörjer och lenar inte bara invändigt utan också utvändigt.
Grundrecept, Mighty Greens
1 drink                    tillredning ca. 3 minuter
3 msk Mighty Greens
2 dl [...]

Förbättra hjärta, sinne och minne
Cirkulationen är ett måste. För hjärta, sinne och minne. Det är viktigt för att ge cellerna näring och syre, transportera bort skräp och städa. Vitaminer och mineraler, klorofyll och nyttiga fettsyror ger bättre cirkulation och syresättning.
Grundrecept, Mighty Greens
1 drink                    tillagning ca 5 minuter
3 tsk Mighty Greens
2 dl juice på ananas, fläder, [...]